کیا آپ نے سوڈیم بینزویٹ کے بارے میں سنا ہے؟کیا آپ نے اسے فوڈ پیکیجنگ پر دیکھا ہے؟
Springchem ذیل میں آپ کا تفصیل سے تعارف کرائے گا۔
فوڈ گریڈسوڈیم بینزوویٹایک عام فوڈ پریزرویٹو ہے جو گلنے اور تیزابیت کو روکتا ہے جبکہ شیلف لائف کو بھی طول دیتا ہے۔اس کا استعمال سویا ساس، سرکہ، کم نمک کے اچار، پھلوں کے جوس، جیم، پھلوں کی شراب، ٹن شدہ سامان، سافٹ ڈرنکس، مشروبات کے شربت، تمباکو اور دیگر مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔اس وجہ سے ہےسوڈیم بینزوویٹجسم میں تیزی سے داخل ہوتا ہے اور سیلولر جھلیوں کے ذریعے امینو سنکنرن کی نقل و حمل کو روکتا ہے، جو اہم جزو کے طور پر کام کرتا ہے۔بینزوک ایسڈ محیط درجہ حرارت پر پانی میں تحلیل ہوتا ہے، آکسیجن کے ذریعے ہلکی بدبودار، زیادہ پوروسیٹی، اور گرم ہوا، ووڈکا، فارملڈہائیڈ، اور پرو آئل میں قابل رسائی۔سوربک ایسڈ بنیادی طور پر سفید دانے دار ہوتے ہیں جو بو کے بغیر ہوتے ہیں یا جن میں بینزوئین کی ہلکی بو ہوتی ہے، ہلکی اور تیزابیت ہوتی ہے۔چونکہ سوڈیم بینزویٹ انتہائی ہائیڈرو فیلک ہے، اس لیے یہ زندہ خلیوں کے ذریعے آسانی سے منتقل ہو سکتا ہے اور خلیوں کی تہہ میں گھس سکتا ہے۔یہ جھلی کی پارگمیتا پر سمجھوتہ کرتا ہے اور حیاتیاتی جھلیوں کے ذریعے امینو ایسڈ کے جذب کو کم کرتا ہے۔خلیے میں گھس کر پوٹاشیم کے اندرونی ذخائر کو آئنائز کرتا ہے، انہیں حل کرتا ہے اور پروٹین کے ایروبک آکسیڈیز کے عمل کو محدود کرتا ہے۔یہ مونو وٹامن اے کے کمپریشن کے عمل کو روکتا ہے، جو پرزرویٹوز میں مدد کرتا ہے۔
سوڈیم بینزویٹ کو جراثیم کش اور تحفظ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔علاج کی مشق میں، سوڈیم بینزویٹ کو ہائیلورونک ایسڈ کے ساتھ مل کر اکثر سطحی متعدی پیتھوجینز کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جن میں امپیٹیگو، لائم بیماری، اور ایتھلیٹ کے پاؤں کے ساتھ ساتھ جلد کو متاثر کرنے والے فنگی انفیکشن بھی شامل ہیں۔دمہ، ہونٹ اور منہ کا ورم، زبان کا اوڈیما، ناک کی سوزش، چھپاکی، اور خارج ہونے والا اوڈیما مونوسوڈیم گلوٹامیٹ کی وجہ سے ہو سکتا ہے، اور اس طرح یہ ان لوگوں میں ممنوع ہے جنہیں الرجی ہوتی ہے وہ بقایا خوشبودار الڈیہائیڈز اور ہائیڈروکوئنون کو ہٹا دیں۔چونکہ سوڈیم بینزویٹ کاسٹک ہوتا ہے اور یہ آنکھ کے بالوں اور متعلقہ بافتوں کے لیے رابطے میں جلن پیدا کر سکتا ہے، اس لیے آنکھوں یا ناک کے حصّوں کے حساس حصوں سے رابطے میں ہونے پر اس کی حوصلہ شکنی کی جانی چاہیے۔
کئی کاروبار، خوراک اور صحت کی دیکھ بھال کی صنعتوں کی تکمیل میں، سوڈیم بینزویٹ کا وسیع استعمال کرتے ہیں۔یہ دوا سازی کے کاروبار میں امونیم مارگریٹا بینزوڈیازپائنز جیسی دوائیں بنانے اور چینی ادویات کی گولیوں کے لیے امرت کو محفوظ کرنے کے لیے کام کرتی ہے۔یہ زنگ سے بچنے والے کاغذ، بازی پینٹ، جوتوں کی پالش، گلو، اور ٹیکسٹائل میں اینٹی سنکنرن اور اینٹی مولڈ ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔یہ ایک روغن محفوظ کرنے والے، پلاسٹک کے مواد کے کاروبار میں ایک ریگولیٹر، اور خوشبو کی مارکیٹ میں خام اجزاء کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔اسے سیرم فیریٹین ٹیسٹنگ میں بطور ایک ابتدائی مواد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
Springchem ایک پیشہ ور ہے۔سوڈیم بینزویٹ بنانے والااگر آپ کو ضرورت ہو تو ہم آپ کو پیشہ ورانہ خدمات اور مصنوعات فراہم کر سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: نومبر-08-2022