تحفظ پسندوہ مادے ہیں جو کسی مصنوع کے اندر مائکروجنزموں کی نشوونما کو روکتے ہیں یا مصنوع کے ساتھ رد عمل ظاہر کرنے والے مائکروجنزموں کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ تحفظ پسند نہ صرف بیکٹیریا ، سڑنا اور خمیر کے تحول کو روکتے ہیں ، بلکہ ان کی نشوونما اور پنروتپادن کو بھی متاثر کرتے ہیں۔ تشکیل میں حفاظتی اثر متعدد عوامل سے متاثر ہوتا ہے ، جیسے ماحول کا درجہ حرارت ، تشکیل کا پییچ ، مینوفیکچرنگ کے عمل وغیرہ۔ لہذا ، مختلف عوامل کو سمجھنے سے مختلف تحفظ پسندوں کو منتخب کرنے اور ان کا اطلاق کرنے میں مدد ملتی ہے۔
کاسمیٹک پرزرویٹو کی کارکردگی کو متاثر کرنے والے عوامل مندرجہ ذیل ہیں ：
A. تحفظ پسندوں کی نوعیت
خود پرزرویٹو کی نوعیت: تاثیر پر بہت بڑے اثرات کی حفاظت اور محلولیت کا استعمال
1 ، عام طور پر ، زیادہ حراستی ، زیادہ موثر ؛
2 ، پانی میں گھلنشیل پرزرویٹوز میں بہتر پریزرویٹو کی کارکردگی ہوتی ہے: مائکروجنزم عام طور پر ایملیسائڈ جسم کے پانی کے مرحلے میں ضرب لگاتے ہیں ، ایملیسائڈ جسم میں ، مائکروجنزم کو تیل کے پانی کے انٹرفیس پر جذب کیا جائے گا یا پانی کے مرحلے میں منتقل کیا جائے گا۔
تشکیل میں دوسرے اجزاء کے ساتھ تعامل: کچھ مادوں کے ذریعہ پریزرویٹوز کو غیر فعال کرنا۔
B. مصنوعات کی پیداوار کا عمل
پیداواری ماحول ؛ پیداواری عمل کا درجہ حرارت ؛ جس ترتیب میں مواد شامل کیا جاتا ہے
C. حتمی مصنوع
مصنوعات کے مندرجات اور بیرونی پیکیجنگ کاسمیٹکس میں مائکروجنزموں کے رہائشی ماحول کا براہ راست تعین کرتے ہیں۔ جسمانی ماحولیاتی عوامل میں درجہ حرارت ، ماحولیاتی شامل ہیںپییچ ویلیو، آسٹمک پریشر ، تابکاری ، جامد دباؤ ؛ کیمیائی پہلوؤں میں پانی کے ذرائع ، غذائی اجزاء (سی ، این ، پی ، ایس ذرائع) ، آکسیجن اور نامیاتی نمو کے عوامل شامل ہیں۔
تحفظ پسندوں کی تاثیر کا اندازہ کیسے کیا جاتا ہے؟
کم سے کم روکنا حراستی (MIC) پرزرویٹو کے اثر کا اندازہ کرنے کے لئے بنیادی انڈیکس ہے۔ مائک ویلیو جتنی کم ہے ، اثر اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے۔
پریزرویٹوز کا مائک تجربات کے ذریعہ حاصل کیا گیا تھا۔ مائع میڈیم میں مختلف طریقوں کو کم کرنے کے طریقوں کی ایک سیریز کے ذریعہ شامل کیا گیا تھا ، اور پھر مائکروجنزموں کو ٹیکہ لگایا گیا تھا اور مہذب کیا گیا تھا ، مائکروجنزموں کی نشوونما کو دیکھ کر سب سے کم روکنے والے حراستی (ایم آئی سی) کا انتخاب کیا گیا تھا۔
وقت کے بعد: MAR-10-2022