myricaldehyde کا استعمال اور حفاظت

Aldehyde C-16 کو عام طور پر cetyl aldehyde، Aldehyde C-16 کہا جاتا ہے، جسے اسٹرابیری الڈیہائیڈ بھی کہا جاتا ہے، سائنسی نام میتھائل فینائل گلائکولیٹ ایتھائل ایسٹر۔ اس پروڈکٹ میں ایک مضبوط چنار بیر کی مہک ہوتی ہے، جسے عام طور پر کھانے میں ملاوٹ کرنے والے خام مال کے طور پر بے بیری کے ذائقے کے طور پر پتلا کیا جاتا ہے، لیکن یہ کاسمیٹکس میں بھی استعمال کیا جاتا ہے، گلاب، ہائیسنتھ اور سائکلمین اور پھولوں کے جوہر کے ساتھ دیگر کاسمیٹکس کی آمیزش میں، اس پروڈکٹ کی تھوڑی مقدار کو شامل کرنے سے خاص اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ Aldehyde C-16 کی لوگوں کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، ایک طرف، قدرتی وسائل کو Aldehyde C-16 مہک کے ساتھ مادہ نکالنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو دوسری طرف Aldehyde C-16 کی مسلسل ترکیب کی جاتی ہے۔ محدود خشک قدرتی وسائل اور قدرتی وسائل کی واحد نوعیت کی وجہ سے، Aldehyde C-16 کی ترکیب بہت اہم ہو جاتی ہے۔

چین میں خوشبو کی صنعت ایک وسیع مارکیٹ ہے، صنعت کی ایک بڑی مقدار ہے، لہذا اسے طلوع آفتاب کی صنعت کے نام سے جانا جاتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، یہ تیزی سے تیار اور تشکیل دیا گیا ہے. اس کی بنیاد پر، Aldehyde C-16 ذائقے کی قومی خصوصیات کی ترقی، مہک کو مربوط کرنے کے لیے کمپیوٹر ٹیکنالوجی اور جدید تجزیہ ٹیکنالوجی اور دیگر جدید تکنیکی ذرائع کا استعمال، تاکہ علیحدگی کی ٹیکنالوجی کو مسلسل اپ ڈیٹ اور بہتر بنایا جائے، تاکہ اس کی پیداواری پیمانہ اور ایپلی کیشن کے شعبوں کو گہرا اور وسیع کیا جائے۔

اگرچہ کھانے کے اجزاء میں Aldehyde C-16 کا تناسب بہت کم ہے لیکن یہ کھانے کے ذائقے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کھانے کے خام مال کو خوشبو دے سکتا ہے، کھانے میں بدبو کو درست کر سکتا ہے، بلکہ کھانے میں اصل خوشبو کی کمی کو بھی پورا کر سکتا ہے، کھانے میں اصل خوشبو کو مستحکم اور بڑھا سکتا ہے۔ فوڈ انڈسٹریلائزیشن کی تیز رفتار ترقی سے مماثل کھانے کے ذائقوں کے لیے صارفین کے بڑھتے ہوئے ذائقے کے ساتھ، کھانے کے ذائقوں نے ذائقہ داروں کی ذائقہ سازی کی ٹیکنالوجی کے لیے اعلیٰ تقاضے پیش کیے ہیں، بلکہ زیادہ قدرتی اور حقیقت پسندانہ، زیادہ درجہ حرارت سے مزاحم، زیادہ صحت مند اور محفوظ ذائقوں کی تلاش بھی کی ہے، جو حالیہ برسوں میں ذائقہ کی صنعت میں تحقیق کا ایک نیا موضوع ہے۔

ذائقہ کی صنعت اور صارفین کا گہرا تعلق ہے۔ لہٰذا، Aldehyde C-16 کا حفاظتی استعمال اور ماحول پر اس کے اثرات طویل عرصے سے توجہ کا مرکز بن چکے ہیں۔ موجودہ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ Aldehyde C-16 ایک خوشبو کے طور پر حیاتیات کے لئے ممکنہ زہریلا کی نمائش نہیں کرتا. اس لیے اس کے استعمال سے لوگوں کی صحت پر کوئی اثر نہیں پڑے گا اور ماحول میں آلودگی پیدا نہیں ہوگی۔