کاسمیٹکس میں ذائقے اور خوشبو

ذائقے ایک یا زیادہ نامیاتی مرکبات پر مشتمل ہوتے ہیں جس میں بدبو ہوتی ہے ، ان نامیاتی انووں میں کچھ خوشبودار گروہ ہوتے ہیں۔ وہ انو کے اندر مختلف طریقوں سے مل جاتے ہیں ، تاکہ ذائقوں میں مختلف قسم کی خوشبو اور خوشبو ہو۔

سالماتی وزن عام طور پر 26 اور 300 کے درمیان ہوتا ہے ، پانی ، ایتھنول یا دیگر نامیاتی سالوینٹس میں گھلنشیل ہوتا ہے۔ انو میں ایک جوہری گروپ جیسے 0H ، -CO -، -NH ، اور -SH پر مشتمل ہونا چاہئے ، جسے خوشبودار گروپ یا خوشبودار گروپ کہا جاتا ہے۔ یہ بالوں کے جھرمٹ بو کو مختلف محرکات پیدا کرتے ہیں ، جس سے لوگوں کو بخور کے مختلف احساسات ملتے ہیں۔

ذائقوں کی درجہ بندی

ماخذ کے مطابق قدرتی ذائقوں اور مصنوعی ذائقوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ قدرتی ذائقہ کو جانوروں کے قدرتی ذائقہ اور پودوں کے قدرتی ذائقہ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ مصنوعی مصالحوں کو الگ تھلگ ذائقوں ، کیمیائی ترکیب اور ملاوٹ کے ذائقوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے ، مصنوعی ذائقوں کو نیم مصنوعی ذائقوں اور مکمل طور پر مصنوعی ذائقوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔

قدرتی ذائقے

قدرتی ذائقوں سے مراد جانوروں اور پودوں کے اصل اور غیر عمل شدہ براہ راست استعمال شدہ خوشبودار حصے ہیں۔ یا خوشبوؤں کو جسمانی ذرائع سے نکالا جاتا ہے یا ان کی اصل ساخت کو تبدیل کیے بغیر بہتر بنایا جاتا ہے۔ قدرتی ذائقوں میں جانوروں اور پودوں کے قدرتی ذائقوں میں دو قسمیں شامل ہیں۔

جانوروں کے قدرتی ذائقے

جانوروں کے قدرتی ذائقوں کی اقسام کم ہیں ، زیادہ تر جانوروں کے سراو یا اخراج کے لئے ، اطلاق کے لئے ایک درجن کے قریب جانوروں کے ذائقے دستیاب ہیں ، موجودہ استعمال یہ ہیں: کستوری ، امبرگریس ، سیویٹ بخور ، کاسٹورین یہ چار جانوروں کے ذائقے۔

قدرتی ذائقہ لگائیں

پودوں کا قدرتی ذائقہ قدرتی ذائقہ کا بنیادی ذریعہ ہے ، پودوں کے ذائقہ کی اقسام امیر ہیں ، اور علاج کے طریقے متنوع ہیں۔ لوگوں نے پایا ہے کہ فطرت میں 3600 سے زیادہ خوشبودار پودے موجود ہیں ، جیسے ٹکسال ، لیوینڈر ، پیونی ، جیسمین ، لونگ ، وغیرہ ، لیکن فی الحال صرف 400 قسم کے موثر استعمال دستیاب ہیں۔ ان کے ڈھانچے کے مطابق ، انہیں ٹیرپینائڈز ، الیفاٹک گروپس ، خوشبودار گروپس اور نائٹروجن اور سلفر مرکبات میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

مصنوعی ذائقے

مصنوعی ذائقہ ایک ذائقہ کا مرکب ہے جو قدرتی خام مال یا کیمیائی خام مال کا استعمال کرتے ہوئے کیمیائی ترکیب کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ فی الحال ، ادب کے مطابق تقریبا 4000 ~ 5000 قسم کے مصنوعی ذائقے ہیں ، اور تقریبا 700 700 قسمیں عام طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ موجودہ ذائقہ کے فارمولے میں ، مصنوعی ذائقوں میں تقریبا 85 85 ٪ ہوتا ہے۔

خوشبو الگ تھلگ

خوشبو الگ تھلگ واحد ذائقہ کے مرکبات ہیں جو جسمانی یا کیمیائی طور پر قدرتی خوشبوؤں سے الگ ہیں۔ ان کا ایک ہی ساخت اور واضح سالماتی ڈھانچہ ہے ، لیکن اس میں ایک ہی بدبو ہے ، اور اسے دیگر قدرتی یا مصنوعی خوشبوؤں کے ساتھ استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

نیم مصنوعی ذائقہ

نیم مصنوعی ذائقہ ایک قسم کا ذائقہ کی مصنوعات ہے جو کیمیائی رد عمل کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، جو مصنوعی ذائقہ کا ایک اہم جز ہے۔ اس وقت ، 150 سے زیادہ قسم کی نیم مصنوعی خوشبو والی مصنوعات کو صنعتی بنایا گیا ہے۔

مکمل طور پر مصنوعی ذائقے

مکمل طور پر مصنوعی ذائقے ایک کیمیائی مرکب ہے جو پیٹروکیمیکل یا کوئلے کے کیمیائی مصنوعات کے کثیر الجہتی کیمیائی ترکیب کے رد عمل کے ذریعہ بنیادی خام مال کے طور پر حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ ایک "مصنوعی خام مال" ہے جو قائم شدہ مصنوعی راستے کے مطابق تیار کیا گیا ہے۔ دنیا میں 5،000 سے زیادہ قسم کے مصنوعی ذائقے موجود ہیں ، اور چین میں 1،400 سے زیادہ قسم کے مصنوعی ذائقہ کی اجازت ہے ، اور 400 سے زیادہ قسم کی عام استعمال شدہ مصنوعات ہیں۔

ذائقہ ملاوٹ

ملاوٹ سے مراد مصنوعی کئی یا حتی کہ درجنوں ذائقوں (قدرتی ، مصنوعی اور الگ تھلگ مصالحے) کا مرکب ہے جس میں ایک خاص خوشبو یا خوشبو ہے جو براہ راست مصنوع کے ذائقہ کے لئے استعمال کی جاسکتی ہے ، جسے جوہر بھی کہا جاتا ہے۔

ملاوٹ میں ذائقوں کے فنکشن کے مطابق ، اسے پانچ حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: اہم خوشبو ایجنٹ ، اور خوشبو ایجنٹ ، ترمیم کنندہ ، فکسڈ خوشبو ایجنٹ اور خوشبو۔ اسے تین حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: ذائقہ میں اتار چڑھاؤ اور برقرار رکھنے کے وقت کے مطابق سر کی خوشبو ، جسمانی خوشبو اور بیس خوشبو۔

خوشبو کی درجہ بندی

پاؤچر نے خوشبو کی اتار چڑھاؤ کے مطابق خوشبو کی درجہ بندی کرنے کا ایک طریقہ شائع کیا۔ اس نے 330 قدرتی اور مصنوعی خوشبوؤں اور دیگر خوشبوؤں کا اندازہ کیا ، ان کو کاغذ پر رہنے کے وقت کی لمبائی کی بنیاد پر بنیادی ، جسم اور بنیادی خوشبو میں درجہ بندی کیا۔

پاؤچر ان لوگوں کے لئے "1" کا گتانک تفویض کرتا ہے جن کی خوشبو ایک دن سے بھی کم وقت میں کھو جاتی ہے ، "2" ان لوگوں کے لئے جن کی خوشبو دو دن سے بھی کم وقت میں کھو جاتی ہے ، اور اسی طرح زیادہ سے زیادہ "100" پر ، جس کے بعد اب اس کی درجہ بندی نہیں کی جاتی ہے۔ وہ 1 سے 14 کو سر کی خوشبو 15 سے 60 کے طور پر جسمانی خوشبو کے طور پر درجہ بندی کرتا ہے اور 62 سے 100 بیس خوشبو یا فکسڈ خوشبو کے طور پر۔