I. صنعت کا جائزہ
خوشبو سے مراد متعدد قدرتی مصالحے اور مصنوعی مصالحے کو اہم خام مال کے طور پر ، اور دیگر معاون مواد کے ساتھ ایک معقول فارمولے اور عمل کے مطابق پیچیدہ مرکب کا ایک خاص ذائقہ تیار کرنے کے لئے ، جو بنیادی طور پر ہر قسم کے ذائقہ کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔ ذائقہ مصنوعی مصنوعی طریقوں کے ذریعہ نکالا یا حاصل کردہ ذائقہ دار مادوں کے لئے ایک عام اصطلاح ہے ، اور یہ عمدہ کیمیکلز کا ایک اہم حصہ ہے۔ ذائقہ ایک خاص پروڈکٹ ہے جو انسانی معاشرتی زندگی سے قریب سے وابستہ ہے ، جسے "صنعتی مونوسوڈیم گلوٹامیٹ" کہا جاتا ہے ، اس کی مصنوعات کو فوڈ انڈسٹری ، ڈیلی کیمیکل انڈسٹری ، دواسازی کی صنعت ، تمباکو کی صنعت ، ٹیکسٹائل انڈسٹری ، چمڑے کی صنعت اور دیگر صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
حالیہ برسوں میں ، بہت ساری پالیسیوں نے ذائقہ اور خوشبو کی صنعت ، حفاظت ، ماحولیاتی حکمرانی ، اور کھانے کی تنوع کے انتظام کے لئے اعلی تقاضے پیش کیے ہیں۔ حفاظت کے معاملے میں ، پالیسی میں "جدید فوڈ سیفٹی گورننس سسٹم کی تعمیر کو فروغ دینے" کی تجویز پیش کی گئی ہے ، اور قدرتی ذائقہ کی ٹیکنالوجی اور پروسیسنگ کو بھرپور طریقے سے تیار کیا گیا ہے۔ ماحولیاتی حکمرانی کے معاملے میں ، پالیسی "سبز کم کاربن ، ماحولیاتی تہذیب" کے حصول کی ضرورت پر زور دیتی ہے ، اور ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کی معیاری اور محفوظ ترقی کو فروغ دیتی ہے۔ کھانے کی تنوع کے لحاظ سے ، پالیسی کھانے کی صنعت میں تبدیلی اور اپ گریڈ کی حوصلہ افزائی کرتی ہے ، اس طرح ذائقوں اور خوشبوؤں کی بہاو صنعت کی ترقی کو فروغ دیتی ہے۔ ذائقہ اور خوشبو کی صنعت ایک کیمیائی خام مال اور کیمیائی مصنوعات کی تیاری کی صنعت کے طور پر ، سخت پالیسی ماحول ماحولیاتی حکمرانی کے ساتھ چھوٹے چھوٹے کاروباری اداروں کو زیادہ دباؤ کا سامنا کرے گا ، اور ایک خاص پیمانے اور ماحولیاتی گورننس کے اصولوں والے کاروباری اداروں کو ترقی کے اچھے مواقع ملتے ہیں۔
ذائقہ اور خوشبو کے خام مال میں بنیادی طور پر پودینہ ، لیموں ، گلاب ، لیوینڈر ، ویٹیور اور دیگر مصالحے کے پودے ، اور کستوری ، امبرگریس اور دیگر جانور (مصالحے) شامل ہیں۔ ظاہر ہے ، اس کی صنعتی سلسلہ کے بہاو میں زراعت ، جنگلات ، جانوروں کے پالنے اور بہت سے دوسرے شعبوں کا احاطہ کیا گیا ہے ، جس میں پودے لگانے ، افزائش ، زرعی سائنس اور ٹکنالوجی ، کٹائی اور پروسیسنگ اور دیگر وسائل پر مبنی بنیادی روابط شامل ہیں۔ چونکہ ذائقے اور خوشبو کھانے ، جلد کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات ، تمباکو ، مشروبات ، فیڈ اور دیگر صنعتوں میں اہم واضح ہیں ، لہذا یہ صنعتیں ذائقوں اور خوشبوؤں کی صنعت کا بہاو ہے۔ حالیہ برسوں میں ، ان بہاو صنعتوں کی ترقی کے ساتھ ، ذائقوں اور خوشبوؤں کی طلب میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، اور ذائقوں اور خوشبوؤں کی مصنوعات کے ل higher اعلی تقاضوں کو آگے بڑھایا گیا ہے۔
2. ترقی کی حیثیت
دنیا کے ممالک (خاص طور پر ترقی یافتہ ممالک) کی معاشی ترقی کے ساتھ ، کھپت کی سطح میں مسلسل بہتری ، خوراک کے معیار اور روزانہ کی ضروریات کے لئے لوگوں کی ضروریات زیادہ اور زیادہ ہوتی جارہی ہیں ، صنعت کی ترقی اور صارفین کے سامان کی کھینچ نے دنیا کی مسالہ کی صنعت کی ترقی کو تیز کیا ہے۔ دنیا میں 6،000 سے زیادہ قسم کے ذائقہ اور خوشبو کی مصنوعات موجود ہیں ، اور مارکیٹ کا سائز 2015 میں 24.1 بلین ڈالر سے بڑھ کر 2023 میں 29.9 بلین ڈالر ہوگیا ہے ، جس کی کمپاؤنڈ نمو کی شرح 3.13 ٪ ہے۔
ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کی پیداوار اور ترقی ، کھانے ، مشروبات ، روزانہ کیمیائی اور دیگر معاون صنعتوں کی ترقی ، بہاو صنعت میں تیز رفتار تبدیلیاں ، ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کی مستقل ترقی کو فروغ دینے کے ساتھ مطابقت رکھتی ہے ، مصنوعات کے معیار میں بہتری آتی رہتی ہے ، اقسام میں سال بہ سال اضافہ ہوتا ہے۔ 2023 میں ، چین کی ذائقوں اور خوشبوؤں کی پیداوار 1.371 ملین ٹن تک پہنچ گئی ، جس میں 2.62 فیصد کا اضافہ ہوا ہے ، اس کے مقابلے میں 2017 میں پیداوار کے مقابلے میں 123،000 ٹن اضافہ ہوا ہے ، اور پچھلے پانچ سالوں میں کمپاؤنڈ نمو کی شرح 1.9 فیصد کے قریب تھی۔ مارکیٹ کے کل طبقہ کے سائز کے لحاظ سے ، ذائقہ کے فیلڈ میں ایک بڑا حصہ ہے ، جس کا حساب 64.4 فیصد ہے ، اور مصالحے میں 35.6 فیصد ہے۔
چین کی معیشت کی ترقی اور قومی معیار زندگی کی بہتری کے ساتھ ساتھ عالمی ذائقہ کی صنعت کی بین الاقوامی منتقلی کے ساتھ ، چین میں ذائقہ کی طلب اور فراہمی دو طرفہ بڑھ رہی ہے ، اور ذائقہ کی صنعت تیزی سے ترقی کر رہی ہے اور مارکیٹ کا پیمانہ مسلسل پھیل رہا ہے۔ برسوں کی تیز رفتار ترقی کے بعد ، گھریلو ذائقہ کی صنعت نے آہستہ آہستہ چھوٹی ورکشاپ کی تیاری سے صنعتی پیداوار تک ، مصنوعات کی تقلید سے لے کر آزادانہ تحقیق اور ترقی تک ، درآمدی سامان سے لے کر پیشہ ورانہ سازوسامان کی تقلید تک ، حسی تشخیص سے لے کر پیشہ ورانہ افراد کی آزادانہ تربیت سے لے کر تعارف سے تعارف اور کلٹیویٹیشن تک ، پیشہ ورانہ سازوسامان کی تقلید سے لے کر ، پیشہ ورانہ سازوسامان کی تقلید سے لے کر تعارف تک ، گھریلو ذائقہ مینوفیکچرنگ انڈسٹری آہستہ آہستہ ایک مکمل صنعتی نظام میں تیار ہوئی ہے۔ 2023 میں ، چین کا ذائقہ اور خوشبو مارکیٹ کا پیمانہ 71.322 بلین یوآن تک پہنچ گیا ، جس میں سے ذائقہ مارکیٹ شیئر میں 61 ٪ کا حصہ تھا ، اور مصالحے میں 39 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
3. مسابقتی زمین کی تزئین کی
فی الحال ، چین کے ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کا ترقیاتی رجحان بالکل واضح ہے۔ چین قدرتی ذائقوں اور خوشبوؤں کا دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر بھی ہے۔ عام طور پر ، چین کی ذائقہ اور خوشبو کی صنعت نے تیزی سے ترقی کی ہے اور بہت ترقی کی ہے ، اور متعدد آزاد جدت طرازی کے معروف کاروباری ادارے بھی سامنے آئے ہیں۔ اس وقت ، چین کے ذائقہ اور خوشبو کی صنعت میں کلیدی کاروباری اداروں میں جیاسنگ ژونگھویا کیمیکل کمپنی ، لمیٹڈ ، ہواؤاؤ انٹرنیشنل ہولڈنگز کمپنی ، لمیٹڈ ، چائنا بولٹن گروپ کمپنی ، لمیٹڈ ، اے آئی پی یو خوشبو گروپ کمپنی ، لمیٹڈ ہیں۔
حالیہ برسوں میں ، بولٹن گروپ نے جدت طرازی سے چلنے والی ترقیاتی حکمت عملی کو بھرپور طریقے سے نافذ کیا ہے ، سائنس اور ٹکنالوجی کی تحقیق اور ترقی میں سرمایہ کاری میں اضافہ کیا ہے ، خوشبو ٹیکنالوجی ، بائیو سنتھیسس ، قدرتی پودوں کو نکالنے اور دیگر سائنسی اور تکنیکی سطح پر قبضہ کرنا جاری رکھا ہے ، اور اس طرح کی ترقی کے نقشے کی تعیناتی اور منصوبہ بندی کرنے کی ہمت ، ابھرتی ہوئی مستقبل کی صنعت کی بنیادی مسابقت کو بڑھانا ہے۔ صدی قدیم فاؤنڈیشن کے معدنیات سے متعلق ٹھوس بنیاد رکھی۔ 2023 میں ، بولٹن گروپ کی کل آمدنی 2.352 بلین یوآن تھی ، جس میں 2.89 ٪ کا اضافہ ہوا۔
4. ترقیاتی رجحان
ایک طویل عرصے سے ، ذائقوں اور خوشبووں کی فراہمی اور طلب کو مغربی یورپ ، ریاستہائے متحدہ ، جاپان اور دیگر خطوں نے ایک طویل عرصے سے اجارہ دار بنایا ہے۔ لیکن امریکہ ، جرمنی ، فرانس اور برطانیہ ، جن کی گھریلو منڈییں پہلے ہی پختہ ہیں ، کو اپنے سرمایہ کاری کے پروگراموں کو بڑھانے اور مسابقتی رہنے کے لئے ترقی پذیر ممالک پر انحصار کرنا پڑتا ہے۔ عالمی ذائقہ اور خوشبو مارکیٹ میں ، تیسری دنیا کے ممالک اور علاقے جیسے ایشیاء ، اوشیانا اور جنوبی امریکہ اہم کاروباری اداروں کے لئے اہم مسابقتی شعبے بن چکے ہیں۔ ایشیاء پیسیفک کے خطے میں مطالبہ سب سے مضبوط ہے ، جو دنیا کی اوسط شرح نمو سے کہیں زیادہ ہے۔
1 ، ذائقوں اور خوشبوؤں کی دنیا کی طلب میں اضافہ ہوتا رہے گا۔ حالیہ برسوں میں عالمی ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کی صورتحال سے ، ذائقہ اور خوشبو کی عالمی طلب ہر سال تقریبا 5 5 ٪ کی شرح سے بڑھ رہی ہے۔ ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کے موجودہ اچھے ترقیاتی رجحان کے پیش نظر ، اگرچہ زیادہ تر ترقی یافتہ ممالک میں خوشبودار صنعت کی ترقی نسبتا slow سست ہے ، ترقی پذیر ممالک کی مارکیٹ کی صلاحیت اب بھی بہت بڑی ہے ، فوڈ پروسیسنگ اور صارفین کی مصنوعات کی تیاری کی صنعت میں ترقی جاری ہے ، مجموعی قومی مصنوعات اور ذاتی آمدنی کی سطح میں اضافہ جاری ہے ، اور بین الاقوامی سرمایہ کاری فعال ہے ، یہ عوامل ذائقوں اور خوشبوؤں کی عالمی طلب کو تقویت بخشیں گے۔
2. ترقی پذیر ممالک میں ترقی کے وسیع امکانات ہیں۔ ایک طویل عرصے سے ، ذائقوں اور خوشبووں کی فراہمی اور طلب کو مغربی یورپ ، ریاستہائے متحدہ ، جاپان اور دیگر خطوں نے ایک طویل عرصے سے اجارہ داری بنایا ہے۔ تاہم ، امریکہ ، جرمنی ، فرانس اور برطانیہ ، جن کی گھریلو منڈییں پہلے ہی پختہ ہیں ، کو سرمایہ کاری کے منصوبوں کو بڑھانے اور مسابقتی رہنے کے لئے ترقی پذیر ممالک میں وسیع منڈیوں پر انحصار کرنا پڑتا ہے۔ عالمی ذائقہ اور خوشبو مارکیٹ میں ، تیسری دنیا کے ممالک اور علاقے جیسے ایشیاء ، اوشیانا اور جنوبی امریکہ اہم کاروباری اداروں کے لئے اہم مسابقتی شعبے بن چکے ہیں۔ ایشیاء پیسیفک کے خطے میں مطالبہ سب سے مضبوط ہے۔
3 ، تمباکو کے ذائقہ اور خوشبو کے میدان کو وسعت دینے کے لئے بین الاقوامی ذائقہ اور خوشبو کے کاروباری اداروں۔ عالمی تمباکو کی صنعت کی تیز رفتار ترقی ، بڑے برانڈز کی تشکیل ، اور تمباکو کے زمرے میں مزید بہتری کے ساتھ ، اعلی معیار کے تمباکو کے ذائقوں اور ذائقوں کی طلب میں بھی اضافہ ہورہا ہے۔ تمباکو کے ذائقہ اور خوشبو کی ترقی کی جگہ کو مزید کھولا جارہا ہے ، اور بین الاقوامی ذائقہ اور خوشبو کے کاروباری اداروں کو مستقبل میں تمباکو کے ذائقہ اور خوشبو کے میدان میں پھیلتا رہے گا۔
پوسٹ ٹائم: جون -05-2024